Les trois règles d'or pour un bon compost

Mélanger les différents déchets

Les déchets verts ne sont pas tous identiques. Pour obtenir un compost de qualité, il faut diversifier les déchets, et mélanger :

- les humides (gazon, épluchures…) avec les secs (branchages, pailles, feuilles mortes, sciures..)
- les fins ( gazon…) avec les grossiers ( branchages…)
- les azotés (épluchures, gazon…) avec les carbonés ( branchages, écorces, filtres à cafés…).

Eviter les trop gros branchages, les thuyas, les lauriers, les os, les graines de tomates et de potirons qui sont difficiles à composter, et par précaution les mauvaises herbes montées en graines.

Aérer et brasser

Le compostage ne se fait que si la micro-faune dégrade les déchets verts. Il faut donc veiller à ces petites bêtes en brassant 3 à 4 fois le compost dans l’année pour l’aérer. Le brassage favorise également une décomposition homogène dans toutes les zones du composteur.

Un compost bien aéré ne sent pas mauvais mais, sans air, les déchets fermentent et des odeurs désagréables apparaissent.

Veuillez à une bonne humidité

Pour bien fonctionner, un compost ne doit être ni trop sec, ni trop humide.

Pour vérifier la bonne teneur en eau, il suffit de prendre une poignée de matière et de la presser. L'humidité est idéale si quelques gouttes perlent au travers des doigts (ce test n'est valable qu'après quelques mois de compostage).

Si le compost est trop sec, il faudra l'arroser. S'il est trop humide, il suffira d'y incorporer des déchets bruns et secs. Quelques centimêtres de paille ou de cartons épais disposés à la surface du silo ou du tas le protègent du dessèchement ou d'un excès d'humidité.